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食品加工-蛋制品
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食品加工-蛋制品
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出版日期
1988
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1984
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1987
(1)
1989
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1992
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2000
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1.
禽肉和蛋的加工新技术
订购中
著者:
董玉京等主编
出版社:
海洋出版社
出版日期: 1992.12
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2.
蛋类菜家庭制法200例
订购中
著者:
莫难编著
出版社:
金盾出版社
出版日期: 1988.2
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3.
蛋及蛋制品生产技术
订购中
著者:
高真编著
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 1984
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4.
蛋品保鲜与加工技术
订购中
著者:
程廷锦,吴百灵编著
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1989.2
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5.
鲜蛋加工与贮存技术
订购中
著者:
任祖伊,胡剑峥编著
出版社:
农业出版社
出版日期: 1987
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6.
肉奶蛋制品加工工艺
订购中
著者:
南庆贤编著
出版社:
农业出版社
出版日期: 1988.5
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7.
禽、蛋、奶类美食品
订购中
著者:
李惠娟,齐朝晖编
出版社:
科学出版社
出版日期: [2000]
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