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著者

1. 中国标准化协会 (1)
2. 中国白酒专业协会黑龙江省酿酒专业协会 (1)
3. 中国科学院植物研究所北京植物园葡萄组 (1)
4. 中国科学院植物研究所北京植物园葡萄组,轻工业部食品发酵工业研究所果酒组著 (1)
5. 乐文全 (1)
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7. 刘荣忠编著 (1)
8. 孙恩普 (1)
9. 孙恩普，赵永波，乐文全编著 (1)
10. 赵永波 (1)
11. 轻工业部食品发酵工业研究所果酒组 (1)
12. 黄文诚 (1)
13. 黄文诚编 (1)
14. 黑龙江省发酵工业科技情报站 (1)
15. 黑龙江省发酵工业科技情报站等主办 (1)
16. 黑龙江省轻工业研究所 (1)
17. 黑龙江省酒业协会 (1)
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出版日期

1. 1974 (1)
2. 1979 (1)
3. 1983 (1)
4. 1985 (1)
5. 1999 (1)
6. 显示更多..

文献类型

1. 中文图书 (4)
2. 期刊 (1)
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语言种类

1. 汉语 (5)
2. 英语 (1)
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