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著者

1. (新西兰)约翰·萨克尔著 (2)
2. 潘宗悦 (2)
3. 潘宗悦译 (2)
4. 萨克尔 (2)
5. (德)迪特里希(h.h.dittrich)著 (1)
6. (法)e.卑诺著 (1)
7. (英)马尼·奥尔德(marnie old)著 (1)
8. dittrich (1)
9. 中国科学院植物研究所北京植物园葡萄组 (1)
10. 中国科学院植物研究所北京植物园葡萄组,轻工业部食品发酵工业研究所果酒组著 (1)
11. 劳动部教材办公室 (1)
12. 劳动部教材办公室组织编写 (1)
13. 卑诺 (1)
14. 奥尔德 (1)
15. 姚巍 (1)
16. 姚汩醽，牟雷译 (1)
17. 孙宵祎 (1)
18. 孙宵祎译 (1)
19. 孙方勋 (1)
20. 孙方勋编著 (1)
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出版日期

1. 2017 (3)
2. 2012 (2)
3. 1979 (1)
4. 1983 (1)
5. 1989 (1)
6. 1992 (1)
7. 1993 (1)
8. 1995 (1)
9. 2010 (1)
10. 2016 (1)
11. 2021 (1)
12. 显示更多..

文献类型

1. 中文图书 (14)
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语言种类

1. 汉语 (14)
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