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主题

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12. 罐头食品，软罐头－食品加工 (1)
13. 食品加工 (1)
14. 食品加工－罐头食品，软罐头 (1)
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著者

1. 《罐头工业手册》编写组编 (6)
2. 陈中伦 (3)
3. 陈中伦编著 (3)
4. (日)清水潮, (日)横山理雄著 (1)
5. 上海益民食品一厂 (1)
6. 上海益民食品一厂编 (1)
7. 季玲娣 (1)
8. 张 朴编著 (1)
9. 张朴 (1)
10. 李雅飞 (1)
11. 李雅飞等编 (1)
12. 杨满珊 (1)
13. 杨满珊,赵士英编著 (1)
14. 横山理雄 (1)
15. 江彩秀 (1)
16. 洪伯铿 (1)
17. 洪伯铿编 (1)
18. 清水潮 (1)
19. 赵士英 (1)
20. 陈 声 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 1980 (8)
2. 1993 (2)
3. 1982 (1)
4. 1986 (1)
5. 1987 (1)
6. 1988 (1)
7. 1992 (1)
8. 1994 (1)
9. 显示更多..

文献类型

1. 中文图书 (16)
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语言种类

1. 汉语 (16)
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