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甜食
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著者
周小燕
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周小燕译
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(日)安食雄二等著
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(日)小田真规子著
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(日)白崎裕子著
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(日)隈部美千代著
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(法)塞德里克·格罗莱著
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(美)凯瑟琳·柯登,(美)安妮·麦克布莱德著
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(菲)艾琳·阿纳斯塔西奥著
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(韩)金玟廷著
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史汉麟
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1.
水果进行曲:塞德里克·格罗莱的甜品创意法
订购中
著者:
(法)塞德里克·格罗莱著
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2019
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2.
亲爱的马卡龙:掌握非凡法式甜点制作的精髓
订购中
著者:
(美)凯瑟琳·柯登,(美)安妮·麦克布莱德著
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
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3.
梅森杯甜点
订购中
著者:
(日)隈部美千代著
出版社:
中国民族摄影艺术出版社
出版日期: 2017
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4.
怦然心动的玻璃罐甜点
订购中
著者:
(韩)金玟廷著
出版社:
重庆出版社
出版日期: 2017
文献类型:
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5.
甜点制作基础
订购中
著者:
(日)小田真规子著
出版社:
红星电子音像出版社
出版日期: 2017
文献类型:
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内容简介
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6.
今日甜点
订购中
著者:
(日)白崎裕子著
出版社:
南海出版公司
出版日期: 2017
文献类型:
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7.
冰凉凉滑溜溜的杯装甜点
订购中
著者:
(日)安食雄二等著
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2011
文献类型:
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8.
家里的咖啡馆:100道诱人咖啡和美味甜点
订购中
著者:
(菲)艾琳·阿纳斯塔西奥著
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
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内容简介
著者简介
9.
常用甜品烘焙入门图解
订购中
著者:
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2015
文献类型:
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内容简介
著者简介
10.
星级酒店精致西餐.甜品
订购中
著者:
史汉麟主编
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
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