检索
高级检索
书目浏览
中图分类浏览
科图分类浏览
我的图书馆
网上办证
新书通报
中图分类查看
科图分类查看
精品图书
信息公告
全馆预约到馆通知
全馆图书催还通知
全馆预借到馆通知
所有标签
图书专题
图书荐购
历史荐购
读者荐购
征订书目
语言:
中文
登录
语言:
中文
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=%E7%83%B9%E9%A5%AA&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&searchWay=subject&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&searchWay0=marc&q0=&logical0=AND
rows=10&searchWay0=marc&q0=&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
烹饪
, 检索到: 185 条结果, 检索时间: 0.041 秒, 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
Hide chart
|
Hide chart
烹饪
分类导航
T 工业技术
(177)
R 医药、卫生
(5)
Z 综合性图书
(3)
J 艺术
(2)
F 经济
(1)
分面检索
分馆
建南
(2)
永安图书馆
(177)
小陶
(3)
龙岭
(3)
显示更多..
主题
烹饪
(171)
基本知识
(55)
菜谱
(33)
方法
(18)
食谱
(16)
教材
(13)
厨房
(8)
教学参考资料
(6)
中式菜肴
(5)
技术
(5)
技术教育
(5)
手册
(4)
清代
(4)
历史
(3)
职业教育
(3)
饮食
(3)
原料
(2)
古代
(2)
史料
(2)
实用美术
(2)
显示更多..
著者
秦一洲
(7)
秦一洲(阿二)编
(7)
李 刚等编著
(6)
李刚
(6)
袁枚
(4)
(清)袁枚著
(3)
中国商业出版社
(3)
中国食品杂志社
(3)
中国食品杂志社编
(3)
周月林
(3)
季鸿
(3)
林承步
(3)
熊四智
(3)
《快乐生活1001》编委会编
(2)
中国商业出版社编
(2)
吕九成
(2)
周三金
(2)
周范林
(2)
周范林主编
(2)
季鸿 著
(2)
显示更多..
出版日期
1986
(15)
1990
(14)
1984
(13)
1993
(12)
1985
(10)
1999
(10)
1991
(9)
1989
(8)
1981
(7)
1995
(7)
1988
(6)
2017
(6)
1994
(5)
1983
(4)
1992
(4)
1997
(4)
1998
(4)
2000
(4)
2001
(4)
2006
(4)
显示更多..
文献类型
中文图书
(184)
期刊
(1)
显示更多..
语言种类
汉语
(185)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
总共 19 页
首页
<上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
下一页>
尾页>>
1.
烹调技能全书
订购中
著者:
《烹调技能全书》编委会编
出版社:
北京出版社
出版日期: 1996
文献类型:
中文图书, 索书号:
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
2.
生活的乐趣—烹饪
订购中
著者:
毛汉珍等编著
出版社:
中央民族大学出版社
出版日期: 1995.8
文献类型:
中文图书, 索书号:
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
世界烹饪知识
订购中
著者:
王光慈,陈宗道主编
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1995
文献类型:
中文图书, 索书号:
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
4.
烹调技艺
订购中
著者:
山东省科学技术协会主编
出版社:
中国青年出版社
出版日期: 1993.6
文献类型:
中文图书, 索书号:
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
5.
法国现代名菜烹调艺术
订购中
著者:
王仁兴,侯开宗主编
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1990
文献类型:
中文图书, 索书号:
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
6.
家庭主妇烹饪顾问
订购中
著者:
张灵春,郭霞编
出版社:
农村读物出版社
出版日期: 1990
文献类型:
中文图书, 索书号:
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
7.
中国烹饪艺术
订购中
著者:
梅方编著
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 1989.6
文献类型:
中文图书, 索书号:
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
8.
快乐的厨房
订购中
著者:
速泰春编著
出版社:
江苏人民出版社
出版日期: 1988.6
文献类型:
中文图书, 索书号:
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
9.
工矿企业厨师指南.1,中灶菜烹调技术
订购中
著者:
周月林等编
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1988.11
文献类型:
中文图书, 索书号:
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
10.
调鼎集
订购中
著者:
(清)佚名撰
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1986.12
文献类型:
中文图书, 索书号:
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
总共 19 页
首页
<上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
下一页>
尾页>>