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著者

1. 北京大三元酒家 (1)
2. 北京大三元酒家编 (1)
3. 史正良 (1)
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5. 周三金 (1)
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8. 周范林主编 (1)
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12. 杜德彬编著 (1)
13. 梁琼白 (1)
14. 梁琼白著 (1)
15. 汤宽泽 (1)
16. 汤宽泽编 (1)
17. 王 增编著 (1)
18. 王增 (1)
19. 王家坤 (1)
20. 王家坤编著 (1)
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出版日期

1. 1993 (5)
2. 1992 (2)
3. 1990 (1)
4. 1994 (1)
5. 1996 (1)
6. 1998 (1)
7. 2002 (1)
8. 2005 (1)
9. 2011 (1)
10. 2013 (1)
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文献类型

1. 中文图书 (15)
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语言种类

1. 汉语 (15)
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