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水果
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1.
水果和蔬菜的生物化学基础
订购中
著者:
(苏)梅特利茨基(Метлидкий,Л.В.)著
出版社:
科学出版社
出版日期: 1988.1
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内容简介
著者简介
2.
果蔬保鲜
订购中
著者:
(澳)威尔士(Wills,R.H.H.)等著
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1987.3
文献类型:
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内容简介
著者简介
3.
水果甜点
订购中
著者:
建 幸,霞 飞编著
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 1993.7
文献类型:
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内容简介
著者简介
4.
中国的水果
订购中
著者:
万国光,刘 金编著
出版社:
人民出版社
出版日期: 1993.6
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内容简介
著者简介
5.
水果蔬菜贮藏保鲜实用技术手册
订购中
著者:
蒙盛华等编著
出版社:
科学普及出版社
出版日期: 1991.9
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内容简介
著者简介
6.
果蔬采后生理与贮藏保鲜
订购中
著者:
黄邦彦, 杨 谦编著
出版社:
农业出版社
出版日期: 1990.7
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内容简介
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7.
果蔬贮藏保鲜技术
订购中
著者:
王士刚编写
出版社:
江西科学技术出版社
出版日期: 1988.9
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内容简介
著者简介
8.
果品蔬菜贮藏保鲜方法
订购中
著者:
梁殿佑主编
出版社:
宇航出版社
出版日期: 1987.5
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内容简介
著者简介
9.
国外水果蔬菜贮藏保鲜技术
订购中
著者:
王锡文主编
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 1985.12
文献类型:
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内容简介
著者简介
10.
热带和亚热带果蔬采后生理、处理及利用
订购中
著者:
(菲)潘塔斯蒂科(Er.B.Pantastico)主编
出版社:
农业出版社
出版日期: 1982
文献类型:
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