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著者

1. 伊 平，李 禄编著 (1)
2. 伊平 (1)
3. 张震元 (1)
4. 张震元等译 (1)
5. 徐亚同 (1)
6. 徐亚同等编著 (1)
7. 日本发酵工程学会 (1)
8. 日本发酵工程学会编 (1)
9. 李禄 (1)
10. 王大琛 (1)
11. 赵大健 (1)
12. 陈 声 (1)
13. 陈 声等编著 (1)
14. 陈乃用 (1)
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出版日期

1. 1987 (1)
2. 1988 (1)
3. 1996 (1)
4. 2001 (1)
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文献类型

1. 中文图书 (4)
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语言种类

1. 汉语 (4)
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