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啤酒发酵
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啤酒发酵
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主题
发酵-酿酒
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啤酒
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著者
张金义
(1)
张金义编著
(1)
戴仁泽
(1)
戴仁泽编著
(1)
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出版日期
1985
(1)
1987
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文献类型
中文图书
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语言种类
汉语
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1.
啤酒发酵
订购中
著者:
张金义编著
出版社:
陕西科学技术出版社
出版日期: 1987
文献类型:
中文图书, 索书号:
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2.
啤酒发酵进展
订购中
著者:
戴仁泽编著
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1985.5
文献类型:
中文图书, 索书号:
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