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著者

1. 《家庭农产品加工手册》编辑组编 (3)
2. 《家庭农产品加工手册》编辑组 (2)
3. 上海鱼品加工厂 (2)
4. 上海鱼品加工厂编著 (2)
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6. henderson (1)
7. perry (1)
8. 丁霄霖 (1)
9. 丁霄霖等译 (1)
10. 中国土产畜产进出口总公司 (1)
11. 中国土产畜产进出口总公司主编 (1)
12. 亨德森 (1)
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14. 刘锦清 (1)
15. 刘锦清编写 (1)
16. 厦门水产学院加工系 (1)
17. 吴光宏 (1)
18. 周仰 (1)
19. 周仰 等编著 (1)
20. 曹德玉 (1)
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出版日期

1. 1981 (3)
2. 1987 (3)
3. 1978 (2)
4. 1984 (2)
5. 1985 (2)
6. 1976 (1)
7. 1983 (1)
8. 1986 (1)
9. 1990 (1)
10. 1993 (1)
11. 2008 (1)
12. 2011 (1)
13. 显示更多..

文献类型

1. 中文图书 (19)
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语言种类

1. 汉语 (19)
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