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中国烹饪
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1.
中国烹饪史话
订购中
著者:
陈光新著
出版社:
湖北科学技术出版社
出版日期: 1990.3
文献类型:
中文图书, 索书号:
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2.
中国烹饪艺术
订购中
著者:
梅方编著
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 1989.6
文献类型:
中文图书, 索书号:
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内容简介
著者简介
3.
中国烹饪史略
订购中
著者:
陶文台著
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 1983
文献类型:
中文图书, 索书号:
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内容简介
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4.
中国烹饪
订购中
著者:
中国商报社,中国商业出版社主办
出版社:
该杂志社
出版日期: 1983-
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期刊, 索书号:
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内容简介
著者简介
5.
中国烹饪文献提要
订购中
著者:
陶振纲, 张廉明编著
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1986
文献类型:
中文图书, 索书号:
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内容简介
著者简介
6.
中国烹饪史简编
订购中
著者:
周光武著
出版社:
科学普及出版社广州分社
出版日期: 1984
文献类型:
中文图书, 索书号:
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内容简介
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7.
中国烹饪学概论
订购中
著者:
熊四智著
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 1988.9
文献类型:
中文图书, 索书号:
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内容简介
著者简介
8.
中国烹饪文献提要;临时
订购中
著者:
陶振纲, 张廉明编著
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1986
文献类型:
中文图书, 索书号:
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著者简介
9.
中国烹饪教学菜式指导.6,凉菜
订购中
著者:
李 刚等编著
出版社:
农业出版社
出版日期: 1993.9
文献类型:
中文图书, 索书号:
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内容简介
著者简介
10.
中国烹饪教学菜式指导.2,四川菜
订购中
著者:
李 刚等编著
出版社:
农业出版社
出版日期: 1993.6
文献类型:
中文图书, 索书号:
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