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食品微生物学
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食品微生物学
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著者
杨洁彬
(2)
(美)菲尔斯(m.l.fields)著
(1)
fields
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何晓青
(1)
何晓青等译
(1)
天津轻工业学院
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斯佩克
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无锡轻工业学院
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无锡轻工业学院,天津轻工业学院编著
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杨洁彬主编
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杨洁彬等编著
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菲尔斯
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陈炳卿
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陈炳卿等译
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高 鼎主编
(1)
高鼎
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(美)m.l.斯佩克主编
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出版日期
1980
(1)
1982
(1)
1987
(1)
1989
(1)
1995
(1)
1996
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文献类型
中文图书
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汉语
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1.
食品微生物学
订购中
著者:
杨洁彬主编
出版社:
北京农业大学出版社
出版日期: 1989
文献类型:
中文图书, 索书号:
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内容简介
著者简介
2.
食品微生物学
订购中
著者:
无锡轻工业学院,天津轻工业学院编著
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1980
文献类型:
中文图书, 索书号:
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内容简介
著者简介
3.
食品微生物学
订购中
著者:
高 鼎主编
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1996
文献类型:
中文图书, 索书号:
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内容简介
著者简介
4.
食品微生物学
订购中
著者:
杨洁彬等编著
出版社:
北京农业大学出版社
出版日期: 1995.9
文献类型:
中文图书, 索书号:
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内容简介
著者简介
5.
食品微生物学基础
订购中
著者:
(美)菲尔斯(M.L.Fields)著
出版社:
人民卫生出版社
出版日期: 1987.4
文献类型:
中文图书, 索书号:
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内容简介
著者简介
6.
食品微生物学检验方法提要
订购中
著者:
(美)M.L.斯佩克主编
出版社:
人民卫生出版社
出版日期: 1982
文献类型:
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