名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
食物营养功效全解, 刘桂荣主编 |
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ISBN:
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978-7-5537-1799-9 价格: CNY49.80 |
语种:
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chi |
题名:
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食物营养功效全解 shi wu ying yang gong xiao quan jie / 刘桂荣主编 , 汉竹编著 |
出版发行:
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出版地: 南京 出版社: 江苏科学技术出版社 出版日期: 2013 |
载体形态:
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255页 图 25cm |
附注内容:
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汉竹·健康爱家系列 |
摘要:
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本书详细介绍了人体所需的七大营养素,以及大家都在谈的“花青素”、“叶酸”等营养素,让你在科学认识营养的同时,了解不同营养素的最佳食物来源。书中还对常见餐桌食物的性味、功效做出了科学的解读,而对常见的代谢性或全身性疾病,也参考了经典的民间验方,给出了最适合健康的营养搭配方式,完全解决了日常生活中“不知怎么吃”的疑惑。另外,本书根据现代人的体质特点,结合常见食物的营养和调味归经,详细而科学地指出了宜吃、不宜吃的食物。 |
主题:
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食品营养 基本知识 |
中图分类:
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R151.3 版次: 5 |
主要著者:
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刘桂荣 liu gui rong 主编 |
团体著者:
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凤凰汉竹图书(北京)公司 feng huang han zhu tu shu ( bei jing ) gong si 编著 |
索书号
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R151.3/1 |
标签:
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分享资源:
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HEA| |01506nam0 2200253 450 001| |006389562 005| |20131217161154.0 010| |□a978-7-5537-1799-9□dCNY49.80 100| |□a20160316d2013 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b320000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a食物营养功效全解□f刘桂荣主编□g汉竹编著□9shi w- | |u ying yang gong xiao quan jie 210| |□a南京□c江苏科学技术出版社□d2013 215| |□a255页□c图□d25cm 300| |□a汉竹·健康爱家系列 330| |□a本书详细介绍了人体所需的七大营养素,以及大家都在谈的“花- | |青素”、“叶酸”等营养素,让你在科学认识营养的同时,了解不同- | |营养素的最佳食物来源。书中还对常见餐桌食物的性味、功效做出了- | |科学的解读,而对常见的代谢性或全身性疾病,也参考了经典的民间- | |验方,给出了最适合健康的营养搭配方式,完全解决了日常生活中“- | |不知怎么吃”的疑惑。另外,本书根据现代人的体质特点,结合常见- | |食物的营养和调味归经,详细而科学地指出了宜吃、不宜吃的食物。 606|0 |□a食品营养□x基本知识□9shi pin ying yang 690| |□aR151.3□v5 701| 0|□a刘桂荣□4主编□9liu gui rong 712|02|□a凤凰汉竹图书(北京)公司□4编著□9feng huang- | | han zhu tu shu ( bei jing ) gong si 801| 0|□aCN□bZL□c20131217 905| |□a建南分馆□fR151.3/1□s4□bJN00199□b- | |JN00200□bJN00432□bJN00433