名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
好吃不贵:自己在家做海鲜, 艾平主编 |
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ISBN:
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978-7-5113-3801-3 价格: CNY68.00 |
语种:
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chi |
题名:
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好吃不贵 hao chi bu gui / 艾平主编 , |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国华侨出版社 出版日期: 2013 |
载体形态:
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12,300页 彩照 25cm |
摘要:
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本书精选了千余道经典菜肴,展示了拌、炒、烧、蒸等水产海鲜的各式经典做法,放送水产海鲜的千种解馋灵感,样样精彩。全书按照烹饪方式的不同,分为凉拌、热炒、焖烧、蒸煮、汤煲、煎炸烤等篇章,每道菜品都详细介绍了所用的材料、调料,做法面面俱到,烹饪步骤清晰,详略得当,同时配以清晰的彩色图片。 |
其它题名:
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自己在家做海鲜 |
主题:
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海鲜菜肴 菜谱 |
中图分类:
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TS972.126 版次: 5 |
主要著者:
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艾平 ai ping 主编 |
索书号
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TS972.126/9 |
标签:
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相关资源:
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分享资源:
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HEA| |01201nam0 2200241 450 001| |006274252 005| |20180725113005.2 010| |□a978-7-5113-3801-3□b精装□dCNY68.00 100| |□a20150711e20142013em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a好吃不贵□e自己在家做海鲜□f艾平主编□9hao chi bu gui 210| |□a北京□c中国华侨出版社□d2013□h2014重印 215| |□a12,300页□c彩照□d25cm 330| |□a本书精选了千余道经典菜肴,展示了拌、炒、烧、蒸等水产海鲜- | |的各式经典做法,放送水产海鲜的千种解馋灵感,样样精彩。全书按- | |照烹饪方式的不同,分为凉拌、热炒、焖烧、蒸煮、汤煲、煎炸烤等- | |篇章,每道菜品都详细介绍了所用的材料、调料,做法面面俱到,烹- | |饪步骤清晰,详略得当,同时配以清晰的彩色图片。 517|1 |□a自己在家做海鲜□9zi ji zai jia zuo hai xian 606|0 |□a海鲜菜肴□x菜谱 690| |□aTS972.126□v5 701| 0|□a艾平□4主编□9ai ping 801| 2|□aCN□bOLCC□c20131106 905| |□a永安市图书馆□fTS972.126/9□s2□kZ□b0- | |113320□t175087□kZ□b0113321□t175088