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标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
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千锅百味：火锅大全, 王然主编 |
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ISBN:
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978-7-5113-3377-3 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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千锅百味：火锅大全 qian guo bai wei ： huo guo da quan / 王然主编 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国华侨出版社 出版日期： 2013 |
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载体形态:
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317页 彩照 25cm |
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附注内容:
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中华美食宝典 |
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摘要:
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本书精选150多种中外火锅的制作方法，例如重庆的烧鸡公火锅、广东的海鲜火锅、北京的涮羊肉火锅、印度的咖喱火锅等，讲解了各种火锅锅底、基础高汤、特色味碟的制作方法和技巧，同时介绍各类涮材的食用与搭配技巧。 |
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主题:
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火锅菜 菜谱 |
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中图分类:
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TS972.129.1 版次： 5 |
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主要著者:
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王然 wang ran 主编 |
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索书号
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TS972.129.1/2 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01165nam0 2200253 450 001| |006162296 005| |20180725103017.0 010| |□a978-7-5113-3377-3□b精装□dCNY68.00 100| |□a20150711e20142013em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a千锅百味：火锅大全□f王然主编□9qian guo ba- | |i wei ： huo guo da quan 210| |□a北京□c中国华侨出版社□d2013□h2014重印 215| |□a317页□c彩照□d25cm 300| |□a中华美食宝典 330| |□a本书精选150多种中外火锅的制作方法，例如重庆的烧鸡公火- | |锅、广东的海鲜火锅、北京的涮羊肉火锅、印度的咖喱火锅等，讲解- | |了各种火锅锅底、基础高汤、特色味碟的制作方法和技巧，同时介绍- | |各类涮材的食用与搭配技巧。 512|1 |□a千锅百味：火锅大全□e舌尖上的味道舞蹈□9qian gu- | |o bai wei ： huo guo da quan 606|0 |□a火锅菜□x菜谱 690| |□aTS972.129.1□v5 701| 0|□a王然□4主编□9wang ran 801| 2|□aCN□bOLCC□c20130809 905| |□a永安市图书馆□fTS972.129.1/2□s2□kZ□- | |b0113290□t175057□kZ□b0113291□t175058