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精选家常肉食, 舒畅编著

ISBN:
978-7-5019-8252-3 价格: CNY10.00
语种:
chi
题名:
精选家常肉食 jing xuan jia chang rou shi / 舒畅编著 ,
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国轻工业出版社 出版日期: 2011
载体形态:
96页 彩图 19cm
摘要:
本书分为五个部分,介绍了猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、鱼虾等肉类家常菜的制作方法,书中特设了“大厨支招”、“主妇心得”和“营养师叮咛”。
主题:
肉类 菜谱 中国
中图分类:
TS972.125 版次: 4
主要著者:
舒畅 shu chang 编著
索书号
TS972.125/9
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