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家庭鸡尾酒调配艺术, 肖亚成等编著

ISBN:
7-5364-2007-2 价格: CNY6.00
语种:
chi
题名:
家庭鸡尾酒调配艺术 jia ting ji wei jiu tiao pei yi shu / 肖亚成等编著 ,
出版发行:
出版地: 成都 出版社: 四川科学技术出版社 出版日期: 1991
载体形态:
165页 彩图 19cm
摘要:
本书介绍了鸡尾酒的基础知识,按春、夏、秋、冬不同季节介绍中国和欧美的各款鸡尾酒的调配艺术和名称,共计364款。
主题:
鸡尾酒 制作
中图分类:
TS972.19 版次: 4
主要著者:
肖亚成 xiao ya cheng 编著
索书号
TS972.19/2
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:
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