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标签:
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营养素菜谱, 堵军编著 |
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ISBN:
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7-80107-641-9 价格： CNY26.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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营养素菜谱 ying yang su cai pu / 堵军编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国方正出版社 出版日期： 2003 |
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载体形态:
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14,296页 图 20cm |
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摘要:
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本书全面介绍家庭素菜的烹调知识与制作，正文选编800余款素菜，以蔬菜为主料，根据各种蔬菜的特质，配上适量的鸡、鸭、鱼、肉作辅料，经过烹制而成。 |
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主题:
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素菜 菜谱 |
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中图分类:
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TS972.123 版次： 4 |
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主要著者:
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堵军 du jun 编著 |
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索书号
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TS972.123/12 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01060nam2 2200265 45 001| |004414675 005| |20150625151649.1 010| |□a7-80107-641-9□dCNY26.80 100| |□a20150625d2003 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a营养素菜谱□f堵军编著□9ying yang su cai pu 210| |□a北京□c中国方正出版社□d2003 215| |□a14,296页□c图□d20cm 225|2 |□a家庭美食厨房丛书 308| |□a题名页、封面、书脊丛书名误题：家庭美食厨房从书 330| |□a本书全面介绍家庭素菜的烹调知识与制作，正文选编800余款- | |素菜，以蔬菜为主料，根据各种蔬菜的特质，配上适量的鸡、鸭、鱼- | |、肉作辅料，经过烹制而成。 461| 0|□12001 □a家庭美食厨房丛书 606|0 |□a素菜□x菜谱□9su cai 690| |□aTS972.123□v4 701| 0|□a堵军□4编著□9du jun 801| 0|□aCN□bA210000LPL□c20040210 905| |□a永安市图书馆□fTS972.123/12□s2□kZ□b- | |0095195□t156962□kZ□b0095196□t156963