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| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
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美味川菜谱, 堵军编著 |
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ISBN:
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7-80107-641-9 价格： CNY26.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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美味川菜谱 mei wei chuan cai pu / 堵军编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国方正出版社 出版日期： 2003 |
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载体形态:
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289页 图 20cm |
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摘要:
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本书全面介绍了家庭川菜的烹调知识与菜肴制作，选编了500余款典型菜例，除了冷热荤素菜肴外，还有火锅、泡菜、咸菜、豆花、小吃的制作。 |
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主题:
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菜谱 四川 |
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中图分类:
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TS972.182.71 版次： 4 |
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主要著者:
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堵军 du jun 编著 |
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索书号
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TS972.182.71/8 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00973nam2 2200253 450 001| |001321511 005| |20160811113712.5 010| |□a7-80107-641-9□dCNY26.80 100| |□a20150625d2003 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a美味川菜谱□f堵军编著□9mei wei chuan cai pu 210| |□a北京□c中国方正出版社□d2003 215| |□a289页□c图□d20cm 225|2 |□a家庭美食厨房丛书 330| |□a本书全面介绍了家庭川菜的烹调知识与菜肴制作，选编了500- | |余款典型菜例，除了冷热荤素菜肴外，还有火锅、泡菜、咸菜、豆花- | |、小吃的制作。 461| 0|□12001 □a家庭美食厨房丛书 606|0 |□a菜谱□y四川□9cai pu 690| |□aTS972.182.71□v4 701| 0|□a堵军□4编著□9du jun 801| 2|□aCN□bOLCC□c20100923 905| |□a永安市图书馆□fTS972.182.71/8□s3□kZ- | |□b0095184□t156951□kZ□b0095185□- | |t156952□kZ□b0095186□t156953