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挤压膨化制取菜籽油新技术, 孙培灵著 |
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ISBN:
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978-7-5019-7596-9 价格： CNY15.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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挤压膨化制取菜籽油新技术 ji ya peng hua zhi qu cai zi you xin ji shu / 孙培灵著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2010 |
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载体形态:
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157页 图 21cm |
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摘要:
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本书内容包括：干法挤压膨化工艺参数对菜籽压榨油及浸出油出油率的影响；制取优质菜籽油和菜籽饼粕工艺参数的选择；不同预处理工艺生产的菜籽油和菜籽饼粕品质的对比；挤压膨化工艺参数对脱壳菜籽物料物理性状的影响规律；比较不同预处理工艺和不同挤压膨化工艺参数对菜籽微观结构的影响。 |
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主题:
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菜籽油 植物油制取法 |
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中图分类:
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TQ644.1 版次： 4 |
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主要著者:
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孙培灵 sun pei ling 著 |
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索书号
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TQ644.1/1 |
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标签:
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HEA| |01210nam0 2200241 450 001| |002238772 005| |20150621111835.2 010| |□a978-7-5019-7596-9□dCNY15.00 100| |□a20150621d2010 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a挤压膨化制取菜籽油新技术□f孙培灵著□9ji ya pe- | |ng hua zhi qu cai zi you xin ji shu 210| |□a北京□c中国轻工业出版社□d2010 215| |□a157页□c图□d21cm 225|1 |□a东北农业大学博士论丛 330| |□a本书内容包括：干法挤压膨化工艺参数对菜籽压榨油及浸出油出- | |油率的影响；制取优质菜籽油和菜籽饼粕工艺参数的选择；不同预处- | |理工艺生产的菜籽油和菜籽饼粕品质的对比；挤压膨化工艺参数对脱- | |壳菜籽物料物理性状的影响规律；比较不同预处理工艺和不同挤压膨- | |化工艺参数对菜籽微观结构的影响。 606|0 |□a菜籽油□x植物油制取法□9cai zi you 690| |□aTQ644.1□v4 701| 0|□a孙培灵□4著□9sun pei ling 801| 2|□aCN□bOLCC□c20101223 905| |□a永安市图书馆□fTQ644.1/1□s3□kZ□b009- | |2854□t154621□kZ□b0092855□t1546- | |22□kZ□b0092856□t154623