名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
学做鲜香豆制品, 王作生编写 |
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ISBN:
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978-7-5436-7685-5 价格: CNY12.00 |
语种:
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chi |
题名:
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学做鲜香豆制品 xue zuo xian xiang dou zhi pin / 王作生编写 , |
出版发行:
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出版地: 青岛 出版社: 青岛出版社 出版日期: 2011 |
载体形态:
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71页 彩图 14×17cm |
附注内容:
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边学边做系列 |
摘要:
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本书分为营养豆豆、美味豆腐和花样豆制品三部分。介绍了辣油小菜、黄豆拌小白菜、凉拌豆腐、麻酱豆腐、香辣豆腐丝、下酒小菜、辣子豆皮等菜肴的烹饪方法。 |
主题:
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中式菜肴 豆制食品 |
中图分类:
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TS972.123.3 版次: 5 |
主要著者:
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王作生 wang zuo sheng 编写 |
索书号
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TS972.123.3/2 |
标签:
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相关资源:
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分享资源:
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