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描述:
公开/私有: 公开 私有
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学做营养汤煲, 美食生活工作室组织编写

ISBN:
978-7-5436-7642-8 价格: CNY12.00
语种:
chi
题名:
学做营养汤煲 xue zuo ying yang tang bao / 美食生活工作室组织编写 ,
出版发行:
出版地: 青岛 出版社: 青岛出版社 出版日期: 2011
载体形态:
71页 彩图 14×17cm
附注内容:
边学边做系列
摘要:
本书分为煲汤秘籍全攻略、清新素菜汤、喷香肉菜汤和鲜美水产汤四部分。介绍了大白菜素汤、红花汁娃娃菜、竹荪冬菇萝卜汤、肉片腐竹汤、蛋奶鲫鱼汤、牡蛎鲫鱼汤等汤品的烹饪方法。
主题:
中式菜肴 汤菜
中图分类:
TS972.122 版次: 5
团体著者:
美食生活工作室 mei shi sheng huo gong zuo shi 组织编写
索书号
TS972.122/10
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:
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