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| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
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新手烘焙圣经, 李健伟主编 |
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ISBN:
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978-7-5064-9027-6 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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新手烘焙圣经 xin shou hong bei sheng jing / 李健伟主编 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2012 |
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载体形态:
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140页 彩图 24cm |
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附注内容:
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品质生活·大伟的美食厨房 |
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摘要:
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本书介绍了如何打发蛋黄，和面、发酵、制作等步骤，并配以美食图片。 |
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主题:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类:
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TS213.23 版次： 5 |
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主要著者:
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李健伟 li jian wei 主编 |
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索书号
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TS213.23/5 |
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标签:
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相关主题:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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