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标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
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猪牛羊兔菜典, 邴吉和主编 |
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ISBN:
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978-7-5436-4048-1 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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猪牛羊兔菜典 zhu niu yang tu cai dian / 邴吉和主编 , 王清强，丁传磊，孙明辉制作 |
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版次:
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3版 |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2011 |
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载体形态:
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318页 彩图 23cm |
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附注内容:
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美食生活 |
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摘要:
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本书介绍了猪、牛、羊、兔的营养成分、功效、烹调方法及食用宜忌，并讲述300余种家常风味和酒店流行菜品的用料、制作方法、特点和制作关键。 |
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主题:
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肉类 菜谱 中国 |
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中图分类:
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TS972.125 版次： 4 |
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主要著者:
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邴吉和 bing ji he 主编 |
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次要著者:
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王清强 wang qing qiang 制作 |
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次要著者:
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丁传磊 ding chuan lei 制作 |
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次要著者:
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孙明辉 sun ming hui 制作 |
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索书号
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TS972.125/6 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01131nam0 2200289 450 001| |004836775 005| |20161108110119.3 010| |□a978-7-5436-4048-1□dCNY39.00 100| |□a20140802d2011 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b370000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a猪牛羊兔菜典□f邴吉和主编□g王清强，丁传磊，孙明辉制作- | |□9zhu niu yang tu cai dian 205| |□a3版 210| |□a青岛□c青岛出版社□d2011 215| |□a318页□c彩图□d23cm 300| |□a美食生活 330| |□a本书介绍了猪、牛、羊、兔的营养成分、功效、烹调方法及食用- | |宜忌，并讲述300余种家常风味和酒店流行菜品的用料、制作方法- | |、特点和制作关键。 606|0 |□a肉类□x菜谱□y中国 690| |□aTS972.125□v4 701| 0|□a邴吉和□f(1969.1~)□4主编□9bing ji he 702| 0|□a王清强□4制作□9wang qing qiang 702| 0|□a丁传磊□4制作□9ding chuan lei 702| 0|□a孙明辉□4制作□9sun ming hui 801| 0|□aCN□bZL□c20110420 905| |□a永安市图书馆□fTS972.125/6□s2□kZ□b0- | |089807□t149108□kZ□b0089808□t149109