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一次就成功的糕点制作, (日)馆野镜子著 |
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ISBN:
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978-7-5064-7980-6 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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一次就成功的糕点制作 yi ci jiu cheng gong de gao dian zhi zuo / (日)馆野镜子著 , 钱海澎, 李花子译 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2012 |
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载体形态:
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119页 图 22cm 1光盘 |
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附注内容:
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品质生活 |
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摘要:
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甜香的曲奇、百变的玛芬、缤纷的布朗尼……即使是烘焙零经验的初学者，也能成功地做出各式糕点，这里是国明示范讲解一对一课堂。 |
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主题:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类:
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TS213.23 版次： 5 |
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主要著者:
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馆野镜子 guan ye jing zi 著 |
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次要著者:
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钱海澎 qian hai peng 译 |
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次要著者:
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李花子 li hua zi 译 |
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索书号
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TS213.23/3 |
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标签:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01191nam2 2200301 450 001| |005187857 005| |20161027090332.8 010| |□a978-7-5064-7980-6□dCNY28.00 100| |□a20140729d2012 em y0chiy0110 ea 101|1 |□achi□cjpn 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a一次就成功的糕点制作□f(日)馆野镜子著□g钱海澎, 李- | |花子译□9yi ci jiu cheng gong de g- | |ao dian zhi zuo 210| |□a北京□c中国纺织出版社□d2012 215| |□a119页□c图□d22cm□e1光盘 225|2 |□a小食代丛书 300| |□a品质生活 307| |□a附光盘：ISBN 978-7-88310-155-0 330| |□a甜香的曲奇、百变的玛芬、缤纷的布朗尼……即使是烘焙零经验- | |的初学者，也能成功地做出各式糕点，这里是国明示范讲解一对一课- | |堂。 461| 0|□12001 □a小食代丛书 606|0 |□a烘焙□x糕点加工 690| |□aTS213.23□v5 701| 0|□c(日)□a馆野镜子□4著□9guan ye jing zi 702| 0|□a钱海澎□4译□9qian hai peng 702| 0|□a李花子□4译□9li hua zi 801| 0|□aCN□b110017□c20120210 905| |□a永安市图书馆□fTS213.23/3□s2□kZ□b00- | |79956□t148452□kZ□b0079957□t148453