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| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
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海鲜川烹, 杜德彬编著 |
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ISBN:
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978-7-5436-7545-2 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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海鲜川烹 hai xian chuan peng / 杜德彬编著 , |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2011 |
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载体形态:
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165页 彩照 25cm |
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摘要:
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本书将川菜烹饪技法发展创新，开拓性地提出川鲁结合的课题，主要以“鲁料川烹”为重点，而鲁料又聚焦于山东海鲜。 |
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主题:
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川菜 海鲜菜肴 |
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中图分类:
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TS972.182.71 版次： 4 |
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主要著者:
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杜德彬 du de bin 编著 |
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索书号
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TS972.182.71/11 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00899nam0 2200241 450 001| |005180200 005| |20160811153159.9 010| |□a978-7-5436-7545-2□dCNY25.00 100| |□a20140710d2011 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b370000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a海鲜川烹□f杜德彬编著□9hai xian chuan peng 210| |□a青岛□c青岛出版社□d2011 215| |□a165页□c彩照□d25cm 304| |□a美食生活工作室组织编写 330| |□a本书将川菜烹饪技法发展创新，开拓性地提出川鲁结合的课题，- | |主要以“鲁料川烹”为重点，而鲁料又聚焦于山东海鲜。 606|0 |□a川菜□x海鲜菜肴□x菜谱 690| |□aTS972.182.71□v4 701| 0|□a杜德彬□4编著□9du de bin 801| 0|□aCN□b鲁图□c20120203 905| |□a永安市图书馆□fTS972.182.71/11□s2□k- | |Z□b0072313□t140809□kZ□b0072314□t140810