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厨房小诀窍1001例, 《快乐生活1001》编委会编 |
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ISBN:
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978-7-5427-3596-6 价格： CNY29.90 |
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语种:
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chi |
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题名:
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厨房小诀窍1001例 chu fang xiao jue qiao 1001 li / 《快乐生活1001》编委会编 , |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学普及出版社 出版日期： 2006 |
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载体形态:
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255页 图 24cm |
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摘要:
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本书生动演绎完美的美食生活，支招解惑，全面解决厨房中的难题。内容包括烹调秘籍、调味大师、营养保健、食材处理、干货涨发诀窍等。 |
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主题:
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厨房 基本知识 |
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主题:
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烹饪 基本知识 |
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中图分类:
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TS972 版次： 4 |
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团体著者:
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快乐生活1001编委会 kuai le sheng huo 1001 bian wei hui 编 |
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索书号
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TS972/31 |
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标签:
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相关主题:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01082nam2 2200265 450 001| |001733466 005| |20070514093157.0 010| |□a978-7-5427-3596-6□dCNY29.90 100| |□a20140709e20132006em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b310000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a厨房小诀窍1001例□f《快乐生活1001》编委会编□9- | |chu fang xiao jue qiao 1001 li 210| |□a上海□c上海科学普及出版社□d2006□h2013重印 215| |□a255页□c图□d24cm 225|2 |□a快乐生活1001 330| |□a本书生动演绎完美的美食生活，支招解惑，全面解决厨房中的难- | |题。内容包括烹调秘籍、调味大师、营养保健、食材处理、干货涨发- | |诀窍等。 461| 0|□12001 □a快乐生活1001 606|0 |□a厨房□x基本知识□9chu fang 606|0 |□a烹饪□x基本知识□9peng ren 690| |□aTS972□v4 711|02|□a快乐生活1001编委会□4编□9kuai le shen- | |g huo 1001 bian wei hui 801| 0|□aCN□bOLCC□c20100923 905| |□a永安市图书馆□fTS972/31□s2□kZ□b0071- | |181□t139677□kZ□b0071182□t139678