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一定要学会的美味泡芙和奶油卷, (日)隈部美千代著 |
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ISBN:
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978-7-5064-7978-3 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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一定要学会的美味泡芙和奶油卷 yi ding yao xue hui de mei wei pao fu he nai you juan / (日)隈部美千代著 , 刘晓静译 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2012 |
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载体形态:
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107页 彩图 22cm 1光盘 |
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附注内容:
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品质生活 |
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摘要:
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本书内容包括：泡芙制作入门及基本泡芙种类、泡芙与奶油卷的完美组合——花式甜点、梦寐以求的法式泡芙甜点等。 |
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主题:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类:
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TS213.23 版次： 5 |
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主要著者:
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隈部美千代 wei bu mei qian dai 著 |
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次要著者:
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刘晓静 liu xiao jing 译 |
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索书号
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TS213.23/1 |
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标签:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01221nam0 2200289 45 001| |005617546 005| |20130914142312.8 010| |□a978-7-5064-7978-3□dCNY28.00 100| |□a20130914d2012 em y0chiy0110 ea 101|1 |□achi□cjpn 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a一定要学会的美味泡芙和奶油卷□f(日)隈部美千代著□g刘- | |晓静译□9yi ding yao xue hui de me- | |i wei pao fu he nai you juan 210| |□a北京□c中国纺织出版社□d2012 215| |□a107页□c彩图□d22cm□e1光盘 225|1 |□a小食代丛书 300| |□a品质生活 305| |□a经BOUTIQUE-SHA授权出版 307| |□a附光盘：ISBN 978-7-88310-154-3 I- | |SRC CN-C11-11-0017-0 330| |□a本书内容包括：泡芙制作入门及基本泡芙种类、泡芙与奶油卷的- | |完美组合——花式甜点、梦寐以求的法式泡芙甜点等。 606|0 |□a烘焙□x糕点加工 690| |□aTS213.23□v5 701| 0|□c(日)□a隈部美千代□4著□9wei bu mei qian dai 702| 0|□a刘晓静□4译□9liu xiao jing 801| 0|□aCN□b91MARC□c20120219 905| |□a永安市图书馆□fTS213.23/1□s4□kZ□b00- | |67159□t135654□kZ□b0067160□t135- | |655□kZ□b0090505□t149806□kZ□b00- | |90506□t149807