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标签:
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满汉全席, 何兰香编著 |
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ISBN:
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978-7-5463-1577-5 价格： CNY14.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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满汉全席 man han quan xi / 何兰香编著 , |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林出版集团有限责任公司 出版日期： 2010 |
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载体形态:
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120页 图 23cm |
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摘要:
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本书内容包括：中国古代宴席的发展过程、满族的饮食特点与满汉饮食的融合、满汉全席起于宫廷，兴于民间、满汉全席宴请过程及典型宴席菜谱、满汉全席广为流传的独特魅力、满汉全席中几道菜名的有趣传说、满汉全席几道菜品的制作方法。 |
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主题:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类:
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TS971 版次： 4 |
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主要著者:
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何兰香 he lan xiang 编著 |
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索书号
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TS971/10 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01129nam2 2200253 45 001| |012010056802 005| |20111110154204.5 010| |□a978-7-5463-1577-5□dCNY14.80 100| |□a20111110d2010 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b220000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a满汉全席□f何兰香编著□9man han quan xi 210| |□a长春□c吉林出版集团有限责任公司□c吉林文史出版社□d2010 215| |□a120页□c图□d23cm 225|2 |□a中国文化知识读本□f金开诚主编 330| |□a本书内容包括：中国古代宴席的发展过程、满族的饮食特点与满- | |汉饮食的融合、满汉全席起于宫廷，兴于民间、满汉全席宴请过程及- | |典型宴席菜谱、满汉全席广为流传的独特魅力、满汉全席中几道菜名- | |的有趣传说、满汉全席几道菜品的制作方法。 461| 0|□12001 □a中国文化知识读本 606|0 |□a饮食□x文化□y中国□9yin shi 690| |□aTS971□v4 701| 0|□a何兰香□4编著□9he lan xiang 801| 0|□aCN□bNLC□c20100420 905| |□a永安市图书馆□fTS971/10□s1□kZ□b0059- | |396□t129224