名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
小小餐桌家常菜:详步图解版, 夏金龙,张恩来主编 |
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ISBN:
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978-7-5384-5011-8 价格: CNY26.80 |
语种:
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chi |
题名:
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小小餐桌家常菜 xiao xiao can zhuo jia chang cai / 夏金龙,张恩来主编 , |
出版发行:
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出版地: 长春 出版社: 吉林科学技术出版社 出版日期: 2010 |
载体形态:
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239页 彩图 24cm |
摘要:
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本书以85种家庭常用食材为基础,以细化原料为分类方式,在讲解原料的选购、储存、应用等知识的同时,按照不同原料的特性,分别推荐3~7款不同口味、不同技法的家庭常用菜例。 |
主题:
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家常菜肴 菜谱 |
中图分类:
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TS972.12 版次: 4 |
主要著者:
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夏金龙 xia jin long 主编 |
主要著者:
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张恩来 zhang en lai 主编 |
索书号
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TS972.12/1 |
标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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HEA| |01054nam0 2200241 450 001| |012011009661 005| |20110119153209.0 010| |□a978-7-5384-5011-8□dCNY26.80 100| |□a20110815d2010 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b220000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a小小餐桌家常菜□e详步图解版□f夏金龙,张恩来主编□9x- | |iao xiao can zhuo jia chang cai 210| |□a长春□c吉林科学技术出版社□d2010 215| |□a239页□c彩图□d24cm 330| |□a本书以85种家庭常用食材为基础,以细化原料为分类方式,在- | |讲解原料的选购、储存、应用等知识的同时,按照不同原料的特性,- | |分别推荐3~7款不同口味、不同技法的家庭常用菜例。 606|0 |□a家常菜肴□x菜谱□9jia chang cai yao 690| |□aTS972.12□v4 701| 0|□a夏金龙□4主编□9xia jin long 701| 0|□a张恩来□f(1966~)□4主编□9zhang en lai 801| 0|□aCN□bNLC□c20110301 905| |□a永安市图书馆□fTS972.12/1□s2□kZ□b00- | |58837□t128639□kZ□b0058838□t128640