| 名称: | |
| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
保存至书单:
发酵调味品生产技术．上册，微生物基础知识, 上海市粮油工业公司技校，上海市酿造科学研究所编著 |
|
|
ISBN:
|
价格： CNY0.58 |
|
语种:
|
chi |
|
题名:
|
发酵调味品生产技术 fa jiao tiao wei pin sheng chan ji shu / 上海市粮油工业公司技校，上海市酿造科学研究所编著 , |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 轻工业出版社 出版日期： 1978 |
|
载体形态:
|
261页 图表 19cm |
|
其它题名:
|
微生物基础知识 |
|
主题:
|
调味品 生产技术 |
|
中图分类:
|
TQ9 版次： 4 |
|
团体著者:
|
上海市粮油工业公司技校 shang hai shi liang you gong ye gong si ji jiao 编著 |
|
团体著者:
|
上海市酿造科学研究所 shang hai shi nian zao ke xue yan jiu suo 编著 |
|
索书号
|
TQ9/3 |
|
标签:
|
相关主题:
|
|
相关资源:
|
|
|
分享资源:
|
|
限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01042nam0 2200265 45 000| |27689 001| |012001016589 005| |20091029212411.2 010| |□dCNY0.58 091| |□a1502.1462 100| |□a20091029d1978 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a发酵调味品生产技术□h上册□i微生物基础知识□f上海市粮- | |油工业公司技校，上海市酿造科学研究所编著□9fa jiao - | |tiao wei pin sheng chan ji shu 210| |□a北京□c轻工业出版社□d1978 215| |□a261页□c图表□d19cm 517|1 |□a微生物基础知识□9wei sheng wu ji chu zhi shi 606|0 |□a调味品□x生产技术□9tiao wei pin 690| |□aTQ9□v4 711|02|□a上海市粮油工业公司技校□4编著□9shang hai s- | |hi liang you gong ye gong si ji jiao 711|02|□a上海市酿造科学研究所□4编著□9shang hai sh- | |i nian zao ke xue yan jiu suo 801| 0|□aCN□b永安市图书馆 905| |□a永安市图书馆□fTQ9/3□s2□kZ□b0047929- | |□t36128□kZ□b0047930□t36127