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主要食品成分的辐射化学:关于辐射食品卫生安全性的评价, (美)P.S.Elias,(美)A.J.Cohen主编

ISBN:
价格: CNY0.97
语种:
chi
题名:
主要食品成分的辐射化学 zhu yao shi pin cheng fen de fu she hua xue / (美)P.S.Elias,(美)A.J.Cohen主编 , 陈祖荫译
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 原子能出版社 出版日期: 1982
载体形态:
233页 图表 19cm
主题:
食品卫生 辐射化学
中图分类:
TS2 版次: 4
主要著者:
P.S.Elias P.S.Elias 主编
主要著者:
A.J.Cohen A.J.Cohen 主编
次要著者:
陈祖荫 chen zu yin 译
索书号
TS2/1
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:
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