名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
不失败的基础烘焙书, 黎国雄主编 |
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ISBN:
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978-7-5388-9408-0 价格: CNY52.00 |
语种:
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chi |
题名:
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不失败的基础烘焙书 bu shi bai de ji chu hong bei shu / 黎国雄主编 , |
出版发行:
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出版地: 哈尔滨 出版社: 黑龙江科学技术出版社 出版日期: 2018 |
载体形态:
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198页 图 22cm |
附注内容:
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烘焙快乐厨房 美好生活典藏书系 |
摘要:
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本书精选了几十款常见的超人气烘焙点心,包括杯子蛋糕、饼干、泡芙、司康、小面包、挞、派等,并对所列点心配有制作方法、操作步骤图。 |
主题:
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烘焙 糕点加工 |
中图分类:
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TS213.2 版次: 5 |
主要著者:
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黎国雄 li guo xiong 主编 |
索书号
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TS213.2/35 |
标签:
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相关主题:
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分享资源:
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HEA| |01035nam0 2200253 450 001| |012023004535 005| |20241106155934.4 010| |□a978-7-5388-9408-0□b精装□dCNY52.00 100| |□a20240715e20212018em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b230000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a不失败的基础烘焙书□f黎国雄主编□9bu shi bai- | | de ji chu hong bei shu 210| |□a哈尔滨□c黑龙江科学技术出版社□d2018□h2021重印 215| |□a198页□c图□d22cm 225|1 |□a金版健康文库 300| |□a烘焙快乐厨房 美好生活典藏书系 330| |□a本书精选了几十款常见的超人气烘焙点心,包括杯子蛋糕、饼干- | |、泡芙、司康、小面包、挞、派等,并对所列点心配有制作方法、操- | |作步骤图。 606|0 |□a烘焙□x糕点加工 690| |□aTS213.2□v5 701| 0|□a黎国雄□4主编□9li guo xiong 801| 2|□aCN□bOLCC □c20180518 905| |□a永安市图书馆□fTS213.2/35□s2□kZ□b07- | |0400201084□t263484□kZ□b0704002- | |01085□t263485