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标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
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家常小炒大全, 刘晓菲主编 |
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ISBN:
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978-7-5502-2698-2 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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家常小炒大全 jia chang xiao chao da quan / 刘晓菲主编 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 2014 |
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载体形态:
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225页 彩图 26cm |
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附注内容:
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舌尖上的生活家常美食 |
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摘要:
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本书共分为七章，第一章介绍了制作家常小炒的技巧，如炒蔬菜的小巧门，如何勾芡，怎样配菜，水产怎样炒等。第二章到第六章按照原料分类，详细介绍了素食蔬菜小炒、菌豆养生小炒、香浓肉菜小炒、美味禽蛋小炒和鲜美水产小炒的详细做法。第七章介绍了各种炒饭、炒面和炒粉的做法。 |
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主题:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类:
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TS972.127 版次： 5 |
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主要著者:
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刘晓菲 liu xiao fei 主编 |
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索书号
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TS972.127/24 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01157nam0 2200241 450 001| |012023000705 005| |20230328153933.9 010| |□a978-7-5502-2698-2□dCNY68.00 100| |□a20230311e20222014em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a家常小炒大全□f刘晓菲主编□9jia chang xia- | |o chao da quan 210| |□a北京□c北京联合出版公司□d2014□h2022重印 215| |□a225页□c彩图□d26cm 300| |□a舌尖上的生活家常美食 330| |□a本书共分为七章，第一章介绍了制作家常小炒的技巧，如炒蔬菜- | |的小巧门，如何勾芡，怎样配菜，水产怎样炒等。第二章到第六章按- | |照原料分类，详细介绍了素食蔬菜小炒、菌豆养生小炒、香浓肉菜小- | |炒、美味禽蛋小炒和鲜美水产小炒的详细做法。第七章介绍了各种炒- | |饭、炒面和炒粉的做法。 606|0 |□a家常菜肴□x菜谱 690| |□aTS972.127□v5 701| 0|□a刘晓菲□4主编□9liu xiao fei 801| 0|□aCN□bZL□c20141105 905| |□a永安市图书馆□fTS972.127/24□s2□kZ□b- | |070400193066□t255356□kZ□b07040- | |0193067□t255357