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| 描述: | |
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标签:
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点心制作技术, 上海市黄浦第二饮食公司编 |
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ISBN:
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价格： CNY0.46 |
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语种:
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chi |
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题名:
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点心制作技术 dian xin zhi zuo ji shu / 上海市黄浦第二饮食公司编 , |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术出版社 出版日期： 1981 |
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载体形态:
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167页 图 19cm |
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主题:
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糕点加工 |
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中图分类:
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TS972 版次： 4 |
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团体著者:
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上海市黄浦第二饮食公司 shang hai shi huang pu di er yin shi gong si 编 |
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索书号
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TS972/2 |
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标签:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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