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对症食材养生家常菜, 项金明编著

ISBN:
978-7-5591-0105-1 价格: CNY39.80
语种:
chi
题名:
对症食材养生家常菜 dui zheng shi cai yang sheng jia chang cai / 项金明编著 ,
出版发行:
出版地: 沈阳 出版社: 辽宁科学技术出版社 出版日期: 2017
载体形态:
304页 图 24cm
附注内容:
江之鸟文化
摘要:
本书分为五章:第一章详细介绍了食材养生的饮食要点、蔬果的养生特性、合理的烹制法及日常饮食养生宜忌。第二章针对各种常见的疾病如高血压、糖尿病、贫血、便秘、食欲不振等,介绍对症食材,包括其食疗功效、食用指南、烹饪技巧、选购和保存等内容,同时每一种食材还配有推荐食谱,读者可据此将每种食材做成改善疾病的美味佳肴。第三章介绍了人体五脏的日常调理,同时列举了对应五脏滋补的相宜食材,这些食材所具有的养生功效能令读者增强体质、保养脏腑。第四章讲解了特殊人群的饮食宜忌,以方便不同人群有针对性地选择食物。第五章则介绍了四季的特点、日常调理和饮食宜忌,让读者正确选择适合各个季节的饮食配餐,提高人体对各个季节的适应能力。
主题:
食物养生 基本知识
主题:
食物养生 食谱
中图分类:
R247.1 版次: 5
中图分类:
TS972.161 版次: 5
主要著者:
项金明 xiang jin ming 编著
索书号
R247.1/126
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:
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