名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
随园食单:小仓山房藏版, (清)袁枚著 |
|
ISBN:
|
978-7-5470-4686-9 价格: CNY36.80 |
语种:
|
chi |
题名:
|
随园食单 sui yuan shi dan / (清)袁枚著 , 谢静插图 |
出版发行:
|
出版地: 沈阳 出版社: 万卷出版公司 出版日期: 2017 |
载体形态:
|
263页 彩图 21cm |
摘要:
|
本书是中国古代一部讲述饮食文化的著作,详细论述了中国十四世纪至十八世纪中叶流行的三百多种菜式。 |
主题:
|
烹饪 中国 清前期 |
主题:
|
食谱 中国 清前期 |
主题:
|
中式菜肴 菜谱 清前期 |
中图分类:
|
TS972.117 版次: 5 |
主要著者:
|
袁枚 yuan mei 著 |
次要著者:
|
谢静 xie jing 插图 |
索书号
|
TS972.117/5 |
标签:
|
|
相关资源:
|
|
分享资源:
|
HEA| |01028nam0 2200265 450 001| |012017001458 005| |20180418152753.9 010| |□a978-7-5470-4686-9□b精装□dCNY36.80 100| |□a20180401d2017 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b210000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a随园食单□e小仓山房藏版□f(清)袁枚著□g谢静插图□9- | |sui yuan shi dan 210| |□a沈阳□c万卷出版公司□d2017 215| |□a263页□c彩图□d21cm 330| |□a本书是中国古代一部讲述饮食文化的著作,详细论述了中国十四- | |世纪至十八世纪中叶流行的三百多种菜式。 606|0 |□a烹饪□y中国□z清前期 606|0 |□a食谱□y中国□z清前期 606|0 |□a中式菜肴□x菜谱□z清前期 690| |□aTS972.117□v5 701| 0|□c(清)□a袁枚□f(1716-1798)□4著□9yuan mei 702| 0|□a谢静□4插图□9xie jing 801| 2|□aCN□bOLCC□c20171122 905| |□a永安市图书馆□fTS972.117/5□s3□kZ□b0- | |174594□t236394□kZ□b0174595□t23- | |6395□kZ□b0174596□t236396