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标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
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自制卤味，吃的安心, 林国平主编 |
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ISBN:
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978-7-5180-3874-9 价格： CNY42.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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自制卤味，吃的安心 zi zhi lu wei，chi de an xin / 林国平主编 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2017 |
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载体形态:
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160页 彩图 23cm |
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摘要:
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本书分自制卤味必知秘诀、风味浓郁之卤肉蛋、清爽不腻之卤蔬菜和豆类、“海”味缭绕之卤水产四章。具体内容包括：自制卤味必备工具、不可忽略的食材前期处理、教你如何自制常用卤水、剩余卤汁的保存方式等。 |
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主题:
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卤制 菜谱 |
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中图分类:
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TS972.121 版次： 5 |
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主要著者:
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林国平 lin guo ping 主编 |
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索书号
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TS972.121/17 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01055nam0 2200241 450 001| |012017000044 005| |20180329165017.3 010| |□a978-7-5180-3874-9□dCNY42.80 100| |□a20180327d2017 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a自制卤味，吃的安心□f林国平主编□9zi zhi lu - | |wei，chi de an xin 210| |□a北京□c中国纺织出版社□d2017 215| |□a160页□c彩图□d23cm 225|1 |□a食得健康系列 330| |□a本书分自制卤味必知秘诀、风味浓郁之卤肉蛋、清爽不腻之卤蔬- | |菜和豆类、“海”味缭绕之卤水产四章。具体内容包括：自制卤味必- | |备工具、不可忽略的食材前期处理、教你如何自制常用卤水、剩余卤- | |汁的保存方式等。 606|0 |□a卤制□x菜谱 690| |□aTS972.121□v5 701| 0|□a林国平□4主编□9lin guo ping 801| 2|□aCN□bA510000SCL □c20180206 905| |□a永安市图书馆□fTS972.121/17□s3□kZ□b- | |0170310□t232077□kZ□b0170311□t2- | |32078□kZ□b0170312□t232079