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吐司大逆袭——法式吐司的百变美味, (日)辰巳出版株式会社著 |
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ISBN:
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978-7-5170-5328-6 价格： CNY50.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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吐司大逆袭——法式吐司的百变美味 tu si da ni xi——fa shi tu si de bai bian mei wei / (日)辰巳出版株式会社著 , 冯莹莹译 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国水利水电出版社 出版日期： 2017 |
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载体形态:
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95页 彩照 29cm |
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附注内容:
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典藏版 |
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摘要:
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本书介绍了30家日本最受欢迎的法式吐司店内的秘制法式吐司的方法，每一款法式吐司都凝聚着主厨的用心与独特创意。 |
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主题:
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面包 制作 |
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中图分类:
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TS213.21 版次： 5 |
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次要著者:
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冯莹莹 feng ying ying 译 |
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团体著者:
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辰巳出版株式会社 chen si chu ban zhu shi hui she 著 |
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索书号
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TS213.21/5 |
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标签:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01197nam0 2200265 450 001| |012017001922 005| |20180403113114.8 010| |□a978-7-5170-5328-6□dCNY50.00 100| |□a20180403d2017 em y0chiy0110 ea 101|1 |□achi□cjpn 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a吐司大逆袭——法式吐司的百变美味□f(日)辰巳出版株式会- | |社著□g冯莹莹译□9tu si da ni xi——fa s- | |hi tu si de bai bian mei wei 210| |□a北京□c中国水利水电出版社□d2017 215| |□a95页□c彩照□d29cm 300| |□a典藏版 305| |□a通过创河(上海)商务信息咨询有限公司代理，经日本辰巳出版- | |株式会社授权出版 330| |□a本书介绍了30家日本最受欢迎的法式吐司店内的秘制法式吐司- | |的方法，每一款法式吐司都凝聚着主厨的用心与独特创意。 606|0 |□a面包□x制作 690| |□aTS213.21□v5 702| 0|□a冯莹莹□4译□9feng ying ying 711|02|□c(日)□a辰巳出版株式会社□4著□9chen si ch- | |u ban zhu shi hui she 801| 2|□aCN□bOLCC□c20171206 905| |□a永安市图书馆□fTS213.21/5□s3□kZ□b01- | |75999□t237799□kZ□b0176000□t237- | |800□kZ□b0176001□t237801