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最棒的韩国料理, (韩)赵善玉主编

ISBN:
978-7-83010-123-7 价格: CNY48.00
语种:
chi
题名:
最棒的韩国料理 zui bang de han guo liao li / (韩)赵善玉主编 , 刘晓冉译
出版发行:
出版地: 南昌 出版社: 红星电子音像出版社 出版日期: 2017
载体形态:
203页 彩图 24cm
附注内容:
最棒的料理系列
摘要:
本书共介绍9大类100多款最经典、最地道的韩国料理的制作方法,每一款菜肴都有精致详细的图文解说。除了制作步骤外,还有前期准备、烹饪工具、食材用量、调味技巧等知识讲解,并特别介绍了美味韩餐的相关历史和特色文化。
主题:
菜谱 韩国
中图分类:
TS972.183.126 版次: 5
主要著者:
赵善玉 zhao shan yu 主编
次要著者:
刘晓冉 liu xiao ran 译
索书号
TS972.183.126/6
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