名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
甜点制作基础, (日)小田真规子著 |
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ISBN:
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978-7-83010-064-3 价格: CNY49.80 |
语种:
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chi |
题名:
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甜点制作基础 tian dian zhi zuo ji chu / (日)小田真规子著 , 周小燕译 |
出版发行:
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出版地: 南昌 出版社: 红星电子音像出版社 出版日期: 2017 |
载体形态:
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16,191页 彩图 24cm |
附注内容:
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美味诀窍一目了然系列 |
摘要:
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本书共介绍了几十款有代表性的甜点,材料配比合理,营养搭配均衡,实操性强,并注重每一款甜点的实用性,制作步骤清晰明确,讲解详细,循序渐进。操作过程中可能会出现的问题以及可能失败的原因也都一一标出,遵循这些技巧和窍门,即便是初学者也能轻松制作出精致、美味的甜点。 |
主题:
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甜食 制作 |
中图分类:
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TS972.134 版次: 5 |
主要著者:
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小田真规子 xiao tian zhen gui zi 著 |
次要著者:
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周小燕 zhou xiao yan 译 |
索书号
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TS972.134/8 |
标签:
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相关资源:
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分享资源:
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HEA| |01275nam0 2200253 450 001| |012017005089 005| |20180515182639.0 010| |□a978-7-83010-064-3□dCNY49.80 100| |□a20180515d2017 em y0chiy0110 ea 101|1 |□achi□cjpn 102| |□aCN□b360000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a甜点制作基础□f(日)小田真规子著□g周小燕译□9tia- | |n dian zhi zuo ji chu 210| |□a南昌□c红星电子音像出版社□d2017 215| |□a16,191页□c彩图□d24cm 300| |□a美味诀窍一目了然系列 305| |□a由日本成美堂出版株式会社授权出版 330| |□a本书共介绍了几十款有代表性的甜点,材料配比合理,营养搭配- | |均衡,实操性强,并注重每一款甜点的实用性,制作步骤清晰明确,- | |讲解详细,循序渐进。操作过程中可能会出现的问题以及可能失败的- | |原因也都一一标出,遵循这些技巧和窍门,即便是初学者也能轻松制- | |作出精致、美味的甜点。 606|0 |□a甜食□x制作 690| |□aTS972.134□v5 701| 0|□c(日)□a小田真规子□4著□9xiao tian zhen gui zi 702| 0|□a周小燕□4译□9zhou xiao yan 905| |□a永安市图书馆□fTS972.134/8□s3□kZ□b0- | |185269□t247069□kZ□b0185270□t24- | |7070□kZ□b0175305□t237105