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可以尽享四季水果的甜挞与蛋糕：福田淳子健康配方, (日)福田淳子著 |
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ISBN:
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978-7-5349-8780-9 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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可以尽享四季水果的甜挞与蛋糕 ke yi jin xiang si ji shui guo de tian ta yu dan gao / (日)福田淳子著 , 郑钧(Jasmine)译 |
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出版发行:
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出版地： 郑州 出版社： 河南科学技术出版社 出版日期： 2017 |
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载体形态:
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111页 彩图 26cm |
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摘要:
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本书是日本知名点心师和营养师福田淳子研发的超人气水果蛋糕食谱最新版，集中介绍了在自己家中制作犹如专业甜品店售卖的的漂亮水果蛋糕的方法。作者从品味、装饰、材料搭配等角度入手，最大程度地应用并发挥应季新鲜水果的魅力，使之与奶油、与蛋糕完美结合。 |
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其它题名:
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福田淳子健康配方 |
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主题:
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糕点 制作 |
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中图分类:
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TS213.23 版次： 5 |
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主要著者:
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福田淳子 fu tian chun zi 著 |
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次要著者:
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郑钧 zheng jun 译 |
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索书号
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TS213.23/14 |
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标签:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01309nam0 2200253 450 001| |012017000959 005| |20180411090640.1 010| |□a978-7-5349-8780-9□dCNY45.00 100| |□a20180331d2017 em y0chiy0110 ea 101|1 |□achi□cjpn 102| |□aCN□b410000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a可以尽享四季水果的甜挞与蛋糕□e福田淳子健康配方□f(日- | |)福田淳子著□g郑钧(Jasmine)译□9ke yi ji- | |n xiang si ji shui guo de tian- | | ta yu dan gao 210| |□a郑州□c河南科学技术出版社□d2017 215| |□a111页□c彩图□d26cm 330| |□a本书是日本知名点心师和营养师福田淳子研发的超人气水果蛋糕- | |食谱最新版，集中介绍了在自己家中制作犹如专业甜品店售卖的的漂- | |亮水果蛋糕的方法。作者从品味、装饰、材料搭配等角度入手，最大- | |程度地应用并发挥应季新鲜水果的魅力，使之与奶油、与蛋糕完美结- | |合。 517|1 |□a福田淳子健康配方□9fu tian chun zi ji- | |an kang pei fang 606|0 |□a糕点□x制作 690| |□aTS213.23□v5 701| 0|□c(日)□a福田淳子□4著□9fu tian chun zi 702| 0|□a郑钧□4译□9zheng jun 801| 2|□aCN□bOLCC□c20170908 905| |□a永安市图书馆□fTS213.23/14□s3□kZ□b0- | |173073□t234873□kZ□b0173074□t23- | |4874□kZ□b0173075□t234875