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可以尽享四季蔬菜的乳蛋饼：福田淳子便捷食谱, (日)福田淳子著 |
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ISBN:
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978-7-5349-8779-3 价格： CNY42.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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可以尽享四季蔬菜的乳蛋饼 ke yi jin xiang si ji shu cai de ru dan bing / (日)福田淳子著 , 郑钧(Jasmine)译 |
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出版发行:
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出版地： 郑州 出版社： 河南科学技术出版社 出版日期： 2017 |
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载体形态:
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87页 彩图 26cm |
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摘要:
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本书是日本知名点心师和营养师福田淳子研发的超人气蔬菜蛋饼食谱最新版，作者从松脆、松软、清淡、少糖、浓郁等口感出发，集中思考并最大程度地发挥应季新鲜蔬菜在烘焙中的作用，开发了多款既可在家中享用，也可以外带、当作礼物的可帮助大家摄取丰富蔬菜的营养可口的蛋饼（含派、卷、挞）食谱。不管是食材的储备，还是食谱配方中美味的各式酱汁的制作方法作者都进行了详细介绍。 |
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其它题名:
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福田淳子便捷食谱 |
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主题:
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烘焙 食谱 日本 |
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中图分类:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要著者:
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福田淳子 fu tian chun zi 著 |
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次要著者:
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郑钧 zheng jun 译 |
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索书号
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TS213.2/30 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01465nam0 2200253 450 001| |012017001968 005| |20180403144108.1 010| |□a978-7-5349-8779-3□dCNY42.00 100| |□a20180403d2017 em y0chiy0110 ea 101|1 |□achi□cjpn 102| |□aCN□b410000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a可以尽享四季蔬菜的乳蛋饼□e福田淳子便捷食谱□f(日)福- | |田淳子著□g郑钧(Jasmine)译□9ke yi jin - | |xiang si ji shu cai de ru dan bing 210| |□a郑州□c河南科学技术出版社□d2017 215| |□a87页□c彩图□d26cm 330| |□a本书是日本知名点心师和营养师福田淳子研发的超人气蔬菜蛋饼- | |食谱最新版，作者从松脆、松软、清淡、少糖、浓郁等口感出发，集- | |中思考并最大程度地发挥应季新鲜蔬菜在烘焙中的作用，开发了多款- | |既可在家中享用，也可以外带、当作礼物的可帮助大家摄取丰富蔬菜- | |的营养可口的蛋饼（含派、卷、挞）食谱。不管是食材的储备，还是- | |食谱配方中美味的各式酱汁的制作方法作者都进行了详细介绍。 517|1 |□a福田淳子便捷食谱□9fu tian chun zi bi- | |an jie shi pu 606|0 |□a烘焙□x食谱□y日本 690| |□aTS213.2□v5 701| 0|□c(日)□a福田淳子□4著□9fu tian chun zi 702| 0|□a郑钧□4译□9zheng jun 801| 2|□aCN□bOLCC□c20170908 905| |□a永安市图书馆□fTS213.2/30□s3□kZ□b01- | |76137□t237937□kZ□b0176138□t237- | |938□kZ□b0176139□t237939