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“盒”之味:日本饮食文化的礼仪之道, (日)出井幸子著

ISBN:
978-7-5122-1022-6 价格: CNY49.80
语种:
chi
题名:
“盒”之味 “he”zhi wei / (日)出井幸子著 , 王靖宇译
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国民族摄影艺术出版社 出版日期: 2017
载体形态:
109页 彩图 26cm
摘要:
本书为您介绍将美食装入多层餐盒、空盒、篮子、搪瓷容器等各种各样的“盒子”中,在招待、拼菜、送饭、便当、野餐以及新年料理时大放异彩的创意和技巧。
其它题名:
日本饮食文化的礼仪之道
主题:
菜谱 日本
中图分类:
TS972.183.13 版次: 5
主要著者:
出井幸子 chu jing xing zi 著
次要著者:
王靖宇 wang jing yu 译
索书号
TS972.183.13/4
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