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梅森杯甜点, (日)隈部美千代著 |
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ISBN:
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978-7-5122-0908-4 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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梅森杯甜点 mei sen bei tian dian / (日)隈部美千代著 , 唐晓艳译 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国民族摄影艺术出版社 出版日期： 2017 |
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载体形态:
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95页 彩图 26cm |
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摘要:
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本书介绍了用梅森杯（带盖玻璃罐）制作的82款美味甜点，不仅包括用水浴法制作的布丁、果冻、巴伐利亚布丁等冷甜点，也包括芝士蛋糕、巧克力蛋糕等传统的烘焙甜点。 |
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主题:
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甜食 制作 |
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中图分类:
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TS972.134 版次： 5 |
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主要著者:
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隈部美千代 wei bu mei qian dai 著 |
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次要著者:
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唐晓艳 tang xiao yan 译 |
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索书号
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TS972.134/6 |
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标签:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01127nam0 2200265 450 001| |012017005063 005| |20180515175511.2 010| |□a978-7-5122-0908-4□dCNY39.80 100| |□a20180515d2017 em y0chiy0110 ea 101|1 |□achi□cjpn 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a梅森杯甜点□f(日)隈部美千代著□g唐晓艳译□9mei - | |sen bei tian dian 210| |□a北京□c中国民族摄影艺术出版社□d2017 215| |□a95页□c彩图□d26cm 305| |□a由日本株式会社学研出版授权出版 330| |□a本书介绍了用梅森杯（带盖玻璃罐）制作的82款美味甜点，不- | |仅包括用水浴法制作的布丁、果冻、巴伐利亚布丁等冷甜点，也包括- | |芝士蛋糕、巧克力蛋糕等传统的烘焙甜点。 510|1 |□aJar sweets□zeng 606|0 |□a甜食□x制作 690| |□aTS972.134□v5 701| 0|□c(日)□a隈部美千代□4著□9wei bu mei qian dai 702| 0|□a唐晓艳□4译□9tang xiao yan 801| 0|□aCN□bzjlib□c20161223 905| |□a永安市图书馆□fTS972.134/6□s3□kZ□b0- | |185191□t246991□kZ□b0185192□t24- | |6992□kZ□b0185193□t246993