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咖啡拉花艺术, (英)丹·塔芒(Dhan Tamang)著 |
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ISBN:
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978-7-5086-8200-6 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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咖啡拉花艺术 ka fei la hua yi shu / (英)丹·塔芒(Dhan Tamang)著 , 夏原，李琦译 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2017 |
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载体形态:
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124页 彩图 21cm |
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摘要:
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本书向读者介绍了60个咖啡拉花技艺，从拉花的图案设计到制作工艺，从初级的基底制作到稍有难度的拉花、雕花、模具使用和3D拉花。 |
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主题:
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咖啡 配制 |
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中图分类:
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TS273.4 版次： 5 |
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主要著者:
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塔芒 ta mang 著 |
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次要著者:
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夏原 xia yuan 译 |
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次要著者:
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李琦 li qi 译 |
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索书号
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TS273.4/3 |
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标签:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01070nam0 2200265 450 001| |012017000632 005| |20180404161723.6 010| |□a978-7-5086-8200-6□b精装□dCNY49.00 100| |□a20180330d2017 em y0chiy0110 ea 101|1 |□achi□ceng 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 001yy 106| |□ar 200|1 |□a咖啡拉花艺术□f(英)丹·塔芒(Dhan Tamang)- | |著□g夏原，李琦译□9ka fei la hua yi shu 210| |□a北京□c中信出版集团股份有限公司□d2017 215| |□a124页□c彩图□d21cm 330| |□a本书向读者介绍了60个咖啡拉花技艺，从拉花的图案设计到制- | |作工艺，从初级的基底制作到稍有难度的拉花、雕花、模具使用和3- | |D拉花。 510|1 |□aCoffee Art□zeng 606|0 |□a咖啡□x配制 690| |□aTS273.4□v5 701| 0|□c(英)□a塔芒□c(Tamang,Dhan)□4著□9ta mang 702| 0|□a夏原□4译□9xia yuan 702| 0|□a李琦□f(199?-)□4译□9li qi 801| 2|□aCN□bOLCC□c20180209 905| |□a永安市图书馆□fTS273.4/3□s3□kZ□b017- | |2062□t233862□kZ□b0172063□t2338- | |63□kZ□b0172064□t233864