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慢食,慢生活, (意)卡洛·佩特里尼著

ISBN:
978-7-5086-8083-5 价格: CNY58.00
语种:
chi
题名:
慢食,慢生活 man shi,man sheng huo / (意)卡洛·佩特里尼著 , 林欣怡,陈玉凤,袁媛译
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中信出版集团股份有限公司 出版日期: 2017
载体形态:
20,323页 21cm
摘要:
本书从自然和农业现状、美食学及新美食学、食物品质等共五个方面,提出了慢食慢生活的概念,传达了一种健康的生活方式,且告诉人们如何保持一种可持续的生活态度。
主题:
饮食 文化
中图分类:
TS971.2 版次: 5
主要著者:
佩特里尼 pei te li ni 著
次要著者:
林欣怡 lin xin yi 译
次要著者:
陈玉凤 chen yu feng 译
次要著者:
袁媛 yuan yuan 译
索书号
TS971.2/6
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