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家常便饭里的调味秘诀, 张靖，顾勇编著 |
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ISBN:
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978-7-122-29882-9 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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家常便饭里的调味秘诀 jia chang bian fan li de tiao wei bi jue / 张靖，顾勇编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2017 |
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载体形态:
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254页 彩图 24cm |
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摘要:
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本书详细解读了日常生活中常用调味料的健康密码、科学使用方法，以及由此衍生出的众多美味、诱人的佳肴。 |
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主题:
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调味法 |
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中图分类:
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TS972.112 版次： 5 |
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主要著者:
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张靖 zhang jing 编著 |
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主要著者:
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顾勇 gu yong 编著 |
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索书号
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TS972.112/1 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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