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腊味的100种做法, 犀文图书策划·编写

ISBN:
978-7-5345-9739-8 价格: CNY120.00(全十册)
语种:
chi
题名:
腊味的100种做法 la wei de100zhong zuo fa / 犀文图书策划·编写 ,
出版发行:
出版地: 南京 出版社: 江苏科学技术出版社 出版日期: 2012
载体形态:
91页 图 15cm
附注内容:
100种做法系列(第2辑)
摘要:
本书介绍了湖南腊肉、广式腊肉、腊肉饼、蒜苗腊肉、腊肉葱花炒蛋、湘西大片腊肉、腊鸡腿、腊鸭、腊鸭舌、腊三鲜等菜肴的做法。
主题:
荤菜 菜谱 中国
中图分类:
TS972.125 版次: 5
团体著者:
广东犀文图书资讯公司 guang dong xi wen tu shu zi xun gong si 编写
索书号
TS972.125/12
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